Recept: Greek yogurt pancakes

Als kind at ik bijna wekelijks pannenkoeken. Simpele oerhollandse pannenkoeken met appel en spek of poedersuiker. Heerlijk vond ik dat. Hoewel het tegenwoordig niet meer zo vaak voorkomt dat ik hiervoor kies, merk ik dat ik wel steeds vaker voor de Amerikaanse variant ga. Vooral tijdens luie weekenddagen wil ik wat meer moeite doen voor mijn ontbijt (ehh… brunch, let’s be real).

Greek yogurt pancakes

Continue Reading