Muziekmaandag I

muziekmaandag1

Op een vrije avond zit ik met gemak urenlang door te klikken op Youtube of Soundcloud totdat ik muziek vind waar ik helemaal enthousiast van word. Studeren, schrijven en schoonmaken wordt allemaal een heel stuk fijner als je er goede muziek bij op hebt staan. Mijn favorieten van de week deel ik graag, laat me weten wat jouw favoriet is!

Continue Reading

Recept: Greek yogurt pancakes

Als kind at ik bijna wekelijks pannenkoeken. Simpele oerhollandse pannenkoeken met appel en spek of poedersuiker. Heerlijk vond ik dat. Hoewel het tegenwoordig niet meer zo vaak voorkomt dat ik hiervoor kies, merk ik dat ik wel steeds vaker voor de Amerikaanse variant ga. Vooral tijdens luie weekenddagen wil ik wat meer moeite doen voor mijn ontbijt (ehh… brunch, let’s be real).

Greek yogurt pancakes

Continue Reading

Docu: Jiro Dreams of Sushi

Jiro Dreams of Sushi gaat over de 85-jarige sushichef Jiro Ono uit Tokyo. Jiro werkt al sinds zijn achtste in sushirestaurants en heeft zich op weten te werken tot een wereldberoemde chef met drie Michelinsterren. Zijn restaurant Sukiyabashi Jiro is gevestigd aan het einde van een metrostation en heeft een simpele houten inrichting met niet meer dan 10 tafeltjes. Niet iets wat je zou verwachten bij een restaurant waar je 30.000 yen (zo’n 230 euro) betaalt voor twintig stuks sushi.

JiroDreamsofSushiBron: magpictures.nl

Continue Reading